Vacature: Zelfstandig werkend kok (FT)

Het Hagen/ Steakhouse Buffalo Bill in Haaksbergen is ter versterking van het keukenteam op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Wil jij je culinaire input geven aan een veelzijdig bedrijf aan de rand van Haaksbergen in het natuurrijke Scholtenhagenpark? Dan is deze functie wellicht iets voor jou.

Ons Steakhouse is al jarenlang een begrip in de regio als het gaat om heerlijke steaks, visgerechten van de grill en spareribs. Bij ons zalencentrum is geen dag hetzelfde. De ene dag verzorg je diverse buffetten, de andere dag een driegangen diner en weer een andere keer sta je beefburgers te bakken tijdens één van onze festivals.

Je bent werkzaam in een team met de chef, souschef en twee keukenassistenten. Je werkzaamheden zullen bestaan uit het voorbereiden en doorgeven van de diverse culinaire activiteiten bij het Hagen daarnaast maak je samen met het keukenteam de mise en place voor ons steakhouse en beman jij tijdens het diner de koude kant of grill van het steakhouse.

Wat verwachten we van jou?

  • afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok.
  • kennis van HACCP en het naleven hiervan.
  • een creatieve, gepassioneerde en stressbestendige werkhouding.
  • kwaliteitsgericht en gastgericht werken.
  • Flexibiliteit.

Wat bieden we jou?

  • een uitdagende fulltime baan binnen een enthousiast en gezellig team.
  • een marktconform salaris.
  • ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
  • een flexibel rooster.
  • Zondagsregeling
  • afwisseling in werkzaamheden.

Hebben wij je interesse gewekt?

Ben jij diegene die deze uitdaging aandurft en denk jij dat jij past in het bovengeschetste profiel?
Dan vernemen wij dat graag van je! Stuur je sollicitatie met motivatiebrief en CV op naar soverzee@het-hagen.nl en wij zullen spoedig contact met je opnemen.