PAASBRUNCH
Eerste Paasdag binnenkomst vanaf 12:00 uur.
Vanaf 12.30 uur presenteren wij op verschillende buffetten diverse heerlijkheden.
Gedurende het brunch buffet kiest u op uw gemak uit een smakelijke variatie koude en warme gerechten.
Als afsluiting serveren wij een heerlijk grand dessert buffet.
U kunt zich zo vaak als u wilt bedienen van het brunch buffet.
Ook de Paashaas ontbreekt natuurlijk niet en maakt er voor de kinderen een onvergetelijke dag van.
Tevens is er voor de kinderen een speciale speelhoek ingericht en serveren wij een speciaal kinderbuffet.
Heeft u een allergie? Meld het ons in uw reservering!
VIS, VLEES EN KAAS BUFFET
Gepocheerde zalm, gerookte zalm, gerookte forel, IJslandse garnalen en gemarineerde gamba’s.
Runde carpaccio, coppa di Parma, luxe vleeswaren, sortering Hollandse en buitenlandse kaassoorten, broccolisalade, pastasalade, vissalade en vers fruitsalade.
BROOD, HARTIG EN SOEP BUFFET
Luxe broodsoorten, harde broodjes, croissants, zachte broodjes, zoete broodjes, Paasbrood, diverse boters, jam, hagelslag, pindakaas.
Paprikasoep met lente-uitjes en getomateerde runderbouillon met voorjaarsgroenten, roerei met bacon en gekookte eieren.
WARM BUFFET
Getrancheerde kalfsentrecote, lamsstoof in een kruidenjus waarin tomaat, ui en knoflook, maiskip, gegrilde groenten, kruidenrijst en krokant gebakken schelvisfilet.
GRAND DESSERT BUFFET
Diverse dessert amuses, chocolademousse, panna cotta, crème brûlée, tiramisu en brownies. Diverse geportioneerde bavarois, ijs soorten, parfait, vers fruitsalade en slagroom.
Bij de Paasbrunch kunt u zich onbeperkt bedienen met koffie, thee, melk, en jus d’orange
PRIJS PER PERSOON € 42,50
KINDERBUFFET
Vruchten cocktail, tomatensoep met balletjes, kip spiesjes, schnitzeltjes, kroketten, frikandellen, kip nuggets en friet.
IJs beker die mee na huis mag met vanille-ijs, slagroom en snoepjes.